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2021.04.18
スタッフブログ
母の日は、「蒸し鮑と煮穴子ちらし寿司」で おうちごはん♪日頃の感謝を込めて♪ 活け鮑の柔らか蒸しとふんわり食感の活け〆穴子を 贅沢に使った本格日本料理の赤米温ちらし寿司です。 和食料理人の...
2021.04.17
スタッフブログ
KKR鎌倉わかみやでは、お客様に季節の味をお届けするため、毎月献立を変えております。 塩と甘酒に漬け込み焼いた『かます甘酒焼き』は、しっとり柔らかく、かますの旨味が口の中で広がります。 旬の味...
2021.04.14
スタッフブログ
当館のレストラン有磯ではCO2濃度測定器を設置しております。 お客様に安心してご利用いただけるよう、常にCO2濃度を800ppm以下に保つように換気を徹底しております! (厚生労働省が提示する...
2021.04.10
スタッフブログ
湘南鎌倉の海の幸、生産量が少なく市外にほとんど出回ることがない ◆かながわブライド『鎌倉天然乾燥わかめ』 ◆『湘南天然乾燥あかもく』 製造者 新丸 奥田有子さんの丁寧な作業と思いがわかめとあかも...
2021.04.04
スタッフブログ
鎌倉わかみやでは幼児のお子様特典として 昔懐かしい紙風船や折り紙、くまのキャラクターが可愛いアメニティをプレゼント! 添い寝のお子様にもキッズゆかたをご用意しております。 パパもママもお子様も安...
2021.04.03
スタッフブログ
期間限定 「蒸し鮑と煮穴子のちらし寿司」 活け鮑の柔らか蒸しふんわり食感の活け〆穴子を贅沢に使った 本格日本料理の赤米温ちらし寿司です。 和食料理人の技が詰まった鎌倉わかみやの味をご家族と一緒に...
2021.03.31
スタッフブログ
わかみやで『お子様記念日』♪ お子様の健やかな成長のお祝いに! バラエティ豊かなお子様メニューをご用意いたしました。 ご宿泊をはじめレストラン有磯・海の見える和室でのご会食にて承ります。 ...
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